Mô tả

Thịt giả cua là một sản phẩm chế biến thực phẩm được làm từ các nguyên liệu khác nhau như tinh bột, protein thực vật và các chất định hình khác nhau để tạo thành một sản phẩm giống với thịt cua. Sản phẩm này được sử dụng như một giải pháp thay thế cho thịt cua trong các món ăn, đặc biệt là trong các món ăn chay hoặc ăn kiêng.