Mô tả

Cuộn California là một món ăn sushi phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là ở Mỹ. Cuộn California được làm bằng cách cuộn cơm sushi với lá nori (tảo biển khô), tôm hoặc cua, rau sống và trứng cá hồi giã nhuyễn bên trong. Sau đó, món ăn này được cắt thành những miếng vừa ăn và thường được phục vụ cùng với nước tương, wasabi và gừng tẩm mặn.