Mô tả

Cá hồi 5 vị là món khai vị trong bữa ăn trang trọng ở Nhật. Trong ẩm thực, Cá hồi 5 vị được xem là nét văn hoá Nhật đề cao sự tinh tế.

Cá hồi 5 vị là gì là tên gọi chung cho những món ăn mà thành phần chính là các loại hải sản tươi sống. Sashimi dịch ra tiếng Việt là “xẻo thân”, nghĩa là cắt thịt sống để ăn. Đây là món ăn truyền thống của Nhật, thành phần chính là các loại hải sản tươi sống